알스카의 세상만사

홍시 가을을 알리는 팥은 지금처럼 10월부터 11월까지다. 며칠 동안 태양에게 감사의 마음을 전하면 빨강이 새파래진다. 맛을 없애려고 항아리에 담았대요. 보통 연시와 숙시를 가리키지만 연시는 빨강보다 낮게 이름이 붙여졌다고 한다. 빨간색은 항산화 성분으로 알려진 베타카로틴이 풍부해 면역성을 높인다. 또한 겨울철 감기 예방에 좋은 비타민C가 많이 있어 잡초제거에도 좋은 효과가 있다. 홍역에 있는 비타민A는 세포 재생을 촉진하고 바이러스나 박테리아에 대한 신체의 저항을 강화한다. 그것은 눈 불안과 같은 안질을 예방하고 시야를 보호하며 개선하는데 도움이 된다. 붉은색에 함유된 비타민 B1, B2, B6는 체력 생산에 도움이 되고 비타민 E는 세포 노화를 방지해 피부 아름다움을 향상시킨다. 또한 나쁜 콜레스테롤..